გიუაანი მეღვინეობა აცხადებს ვაკანსიას საუზმის მზარეული / მზარეულის და სტიუარდის პოზიციაზე.
"გიუაანი" მდებარეობს საგარეჯოში, სოფელ მანავში. გიუაანის ღვინის ისტორია 1894 წლიდან იწყება. თანამედროვე ტურისტული კომპლექსი აერთიანებს ღვინის საწარმოს, სასტუმროს, რესტორანსა და ბარს.
საუზმის მზარეულის/ მზარეულის მოვალეობები:
** ევროპული და ქართული კერძების ცოდნა, ტექნოლოგია;
** კერძების მომზადებისას დადგენილი კალკულაციის დაცვა;
** პროდუქტების რაციონალური გამოყენება;
** პროდუქტებისა და კერძების ვარგისიანობის კონტროლი;
** ჰიგიენური და სანიტარული ნორმების ცოდნა და დაცვა;
** მარაგების კონტროლი;
** ყოველი თვის ბოლოს სამზარეულოს აღწერის უზრუნველყოფა
** HACCP სტანდარტების დაცვა და მუდმივი კონტროლი;
** მომდევნო სამუშაო დღისთვის მარაგების მომზადება
** სტიუარდის მოვალეობები:
** ინვენტარის გარეცხვა, მოწესრიგება და სისუფთავის დაცვა.
ძირითადი მოთხოვნები და უნარები:
** მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2 წლიანი გამოცდილება;
** პროფესიული განათლება სასმელებისა და კვების მიმართულებით (ჩაითვლება უპირატესობად);
** გუნდური მუშაობის უნარი;
** სტრესულ გარემოში მუშაობის უნარი;
** პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა.
** ორგანიზებულობა;
** შრომისმოყვარეობა.
ჩვენ გთავაზობთ:
** კონკურენტულ ანაზღაურებას;
** კვებით უზრუნველყოფას;
** ადგილზე ცხოვრება/ ყოველდღიური ტრანსპორტირება
** მეგობრულ და გუნდურ გარემოს;
** კარიერული ზრდისა და განვითარების ხელშეწყობას.
დაინტერესების შემთხვევაში მოგვწერეთ jobs@giuaani.ge ან დაგვიკავშირდით ნომერზე: +995 598 41 25 12
